Tavada Soslu Tavuk Nasıl Yapılır
Tavada Soslu Tavuk Nasıl Yapılır
Tavuk yemekleri, birçok kişinin vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alır. Özellikle tavuk göğsü, düşük yağ içeriği sayesinde sağlıklı beslenme için de tercih edilebilir. Tavada soslu tavuk da, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneği olarak öne çıkıyor.
Tavada soslu tavuk yapmak için öncelikle 2 adet tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın ve bir tavada kızartın. Tavuğun piştiğinden emin olmak için iç kısımlarının beyazlamasını bekleyebilirsiniz.
Ayrı bir tavada, yarım çay bardağı domates sosu, yarım çay bardağı ketçap, yarım çay bardağı su, bir yemek kaşığı sıvı yağ ve bir diş ezilmiş sarımsağı kısık ateşte karıştırarak pişirin. Sosun kıvamı ne çok akışkan ne de çok katı olmalıdır.
Kızarmış tavukları sosun içine ekleyin ve iyice karıştırın. Tavuğun üzerini kapatacak kadar sos olması gerekiyor. Tavuklar sosu tamamen çekene kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin.
Son olarak, tavuklu sosun üzerine ince kıyılmış taze soğan serpin ve sıcak servis yapın.
Tavada soslu tavuk tarifi, hem pratik olması hem de lezzetli bir seçenek sunması sebebiyle mutfağınızda sık sık yer alabilir. İsterseniz bu tarife farklı baharatlar ekleyerek kendi lezzetinizi yaratabilirsiniz. Afiyet olsun!
Evde tavada soslu tavuk nasıl yapılır?
Evde tavada soslu tavuk yapmak hem lezzetli hem de kolay bir yemek seçeneği olabilir. İşte adım adım takip edebileceğiniz basit bir tarif:
Malzemeler:
– 4 adet tavuk göğsü veya but
– 2 yemek kaşığı tereyağı
– 1 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1/2 çay bardağı tavuk suyu veya su
– 1 adet kuru soğan, doğranmış
– 3 diş sarımsak, ezilmiş
– 1 yemek kaşığı un
– 1/2 çay kaşığı tuz
– 1/4 çay kaşığı karabiber
– 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
– 1/2 çay kaşığı toz kişniş
– 1/4 çay kaşığı toz kırmızı biber
– 1 yemek kaşığı domates salçası
– 1 yemek kaşığı biber salçası
– 1/4 çay bardağı sıcak su
Yapılışı:
1. Tavukları yıkayın ve kurulayın. Ardından tuz, karabiber ve kekikle tatlandırın.
2. Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın ve içine tereyağı ve zeytinyağını ekleyin. Yağlar eridikten sonra tavuğu tavaya yerleştirin ve her iki tarafını da altın rengi olana kadar yaklaşık 5-6 dakika pişirin.
3. Tavukları bir kaseye alın ve aynı tavada doğranmış soğan ve sarımsağı pembeleşinceye kadar soteleyin.
4. Unu ekleyin ve karıştırarak 1-2 dakika daha pişirin.
5. Tavuk suyu veya suyu, tuz, karabiber, kekik, toz kişniş ve toz kırmızı biberi ekleyin ve karıştırın.
6. Domates ve biber salçasını da ekleyerek birkaç dakika karıştırın.
7. Sıcak suyu ekleyin ve kaynatın, ardından tavukları tekrar tavaya yerleştirin.
8. Kapağı kapalı olarak orta ateşte tavukların pişmesini sağlayın. Yaklaşık 20-25 dakika sonra tavuklar hazır olacak.
9. Servis yapmadan önce üzerini maydanoz veya dereotu ile süsleyebilirsiniz.
Bu basit tarifle evde lezzetli bir tavada soslu tavuk hazırlayabilirsiniz. İster yanında pilav, makarna veya sebzelerle servis edin, isterseniz de sade olarak tüketin. Afiyet olsun!
Pratik tavada soslu tavuk yapımı
Tavuk yemekleri, hızlı ve lezzetli bir öğün arayanlar için idealdir. Ancak, bazen farklı bir sosla tavuğun tadını değiştirmek isteyebilirsiniz. İşte size pratik tavada soslu tavuk yapmanın kolay bir tarifi.
Malzemeler:
– 4 adet tavuk göğsü
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 çay kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı karabiber
– 1 çay kaşığı toz biber
– 1 adet orta boy soğan
– 2 diş sarımsak
– 1 yemek kaşığı tereyağı
– 1 yemek kaşığı un
– 1 su bardağı tavuk suyu
– 1 yemek kaşığı domates salçası
– 1 yemek kaşığı biber salçası
– 1 yemek kaşığı yoğurt
– 1 yemek kaşığı limon suyu
– Taze kekik (isteğe bağlı)
Yapılışı:
1. Tavuk göğüslerini yıkayıp kurulayın. Ardından, tuz, karabiber ve toz biberi tavukların her iki tarafına eşit miktarda serpin.
2. Büyük bir tavada zeytinyağını kızdırın. Tavuk göğüslerini tavaya yerleştirin ve 6-7 dakika pişirin. Daha sonra tavuğu çevirin ve diğer tarafını da aynı şekilde pişirin.
3. Soğanı doğrayın ve sarımsakları ince ince kesin. Tereyağı ile birlikte tavada kavurun. Unu ekleyin ve 1-2 dakika karıştırarak pişirin.
4. Tavuk suyunu, domates salçasını ve biber salçasını ilave edin. Yoğurt ve limon suyunu da ekleyerek karıştırın. Sosu kaynatın ve tavukların üzerine dökün.
5. Soslu tavukları orta ateşte 10-12 dakika kadar pişirin. Tavuğun iç sıcaklığı 74 dereceye ulaştığında pişmiş olacaktır.
6. Servis yaparken taze kekik yaprakları ile süsleyebilirsiniz.
Sonuç olarak, soslu tavuk yapmak oldukça kolaydır ve bu tarif ile de çok lezzetli bir öğün hazırlayabilirsiniz. Denemeniz için tavsiye ediyoruz!
Tavada soslu tavuk için gerekli malzemeler
Tavada soslu tavuk yemek tarifleri, özellikle hafta içi yemekleri için ideal bir seçenektir. Bu lezzetli yemek, evdeki malzemelerle kolayca hazırlanabilir ve ailenizi veya misafirlerinizi mutlu etmek için harika bir seçimdir.
İşte tavada soslu tavuk yapmak için gerekli malzemeler:
– 4 adet tavuk göğsü veya but
– 2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
– 1 büyük soğan, doğranmış
– 3 diş sarımsak, doğranmış
– 1 kırmızı biber, dilimlenmiş
– 1 yeşil biber, dilimlenmiş
– 1 havuç, ince dilimlenmiş
– 1 su bardağı domates sosu (tercihen ev yapımı)
– 2 yemek kaşığı bal
– 2 yemek kaşığı hardal
– 2 yemek kaşığı sirke
– Tuz ve karabiber
Tavuk göğsünü veya butları hafifçe tuzlayın ve karabiber serpin. Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın ve tereyağı veya zeytinyağını ekleyin. Yağ eridiğinde tavukları tavaya koyun ve her iki tarafını da pişirin, tavuklar altın rengini alana kadar yaklaşık 5 ila 7 dakika pişirin. Tavukları bir tabağa alın ve kenara koyun.
Aynı tavada, soğan ve sarımsakları 2 ila 3 dakika yumuşayana kadar pişirin. Dilimlenmiş biberleri ve havucu ekleyin ve karıştırın. Sebzeleri yaklaşık 5 dakika soteleyin, üzerlerine domates sosu, bal, hardal ve sirke ekleyin. Sosu iyice karıştırın ve kaynamaya başladığında ateşi kısın. Tavukları sosun içine yerleştirin ve tavukların tamamen pişmesi için yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
Tavada soslu tavuk servise hazır! Yanında pilav veya sebzeli garnitürlerle servis edebilirsiniz. Bu yemek, pratikliği ve lezzetiyle ailenizin ve misafirlerinizin favori yemekleri arasına girecektir. İyi apetit!
En lezzetli tavada soslu tavuk nasıl pişirilir?
Tava soslu tavuk, kolay ve lezzetli bir tarif olmasının yanı sıra kısa sürede hazırlanabilen bir yemektir. Bu yemek için kullanacağınız malzemeleri evde zaten bulabilirsiniz, bu nedenle marketlerde alışveriş yapmanıza gerek yoktur.
Malzemeler:
– 500 gr tavuk göğsü
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ
– 1 büyük soğan
– 2 diş sarımsak
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı karabiber
– 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
– 1 yemek kaşığı domates salçası
– 2 yemek kaşığı biber salçası
– 1 yemek kaşığı nar ekşisi
– 1 su bardağı su
Yapılışı:
1. Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Soğanları yarım ay şeklinde kesin ve sarımsakları ince dilimleyin.
2. Bir tavaya sıvı yağı koyun ve ısıtın. Tavukları tavaya yerleştirin ve tavukların her iki tarafını da kızartın.
3. Tavukları tavadan alın ve aynı tavada soğanları ve sarımsakları yumuşayana kadar kavurun.
4. Domates salçası, biber salçası, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın ve bir dakika boyunca pişirin.
5. Nar ekşisi ve suyu ekleyin, karışımı kaynatın ve ardından tavukları tekrar tava içine koyun.
6. Tavukları sosla kaplayın ve orta ateşte yaklaşık 10-15 dakika boyunca pişirin.
7. Pişirme işlemi bittikten sonra tavayı ocaktan alın ve servis edin.
Tavada soslu tavuk, pilav veya patates püresi ile birlikte servis edilebilir. Soslu tavuk, özellikle hafta içi yemeklerinde kolay ve hızlı bir seçenek olarak tercih edilebilir. Bu tarif, evde sadece birkaç malzemeyle harika bir lezzet elde etmek isteyen herkes için idealdir.
Tavada soslu tavuk yanına ne yapabilirim?
Tavada soslu tavuk, hızlı ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Ama yanına ne yapacağınız konusunda kararsız mısınız? İşte size birkaç öneri!
– Sebzeli pilav: Tavukla mükemmel uyum sağlayan bir başka lezzet de sebzeli pilavdır. Havuç, bezelye, patates gibi sebzelerle hazırlanan bu pilav, hem doyurucu hem de sağlıklı bir tercih olacaktır.
– Patates kızartması: Kim sevmez ki patates kızartmasını? Tavada soslu tavukla birlikte servis edebileceğiniz patates kızartmaları, yemeğinizi tamamlayacak ve daha da lezzetli hale getirecektir.
– Yeşil salata: Lezzetli bir tavuk yemeğinin yanında yeşilliklerle dolu bir salata da harika bir seçenektir. Marul, domates, salatalık, mor lahana ve havuç gibi malzemelerle zenginleştirilen yeşil salata hem besleyici hem de ferahlatıcıdır.
– Sebzeli noodle: Noodle sever misiniz? O zaman tavada soslu tavuğun yanına sebzeli noodle yapabilirsiniz. Soya sosu, sarımsak, zencefil ve sebzelerle hazırlanan noodle, lezzetli bir alternatif sunar.
– Roka salatası: Çıtır çıtır roka yaprakları, parmesan peyniri ve bademle hazırlanan bu salata, tavada soslu tavuğun yanında harika bir tercih olacaktır. Hem lezzetli hem de sağlıklı!
Tavada soslu tavukla birlikte servis edebileceğiniz birçok seçenek var. Sebzeli pilav, patates kızartması, yeşil salata, sebzeli noodle ve roka salatası, yemeğinizi tamamlayacak harika alternatifler sunar. Şimdi sıra sizde, hangi yan yemeği seçeceksiniz?
Tavada soslu tavuk servis önerileri
Tavada soslu tavuk, herkesin sevdiği lezzetli bir yemektir. Ancak, sadece tavadan çıkartıp servis etmek yerine, farklı sunum ve tariflerle bu lezzeti daha da özel hale getirebilirsiniz. Bu yazımızda size tavada soslu tavuk servis önerileri sunacağız.
İlk olarak, tavukları mümkün olduğunca eşit şekilde kesin ve tavanın içinde pişirin. Yemeğin daha görsel olarak çekici görünmesi için yeşil yapraklı bitkilerle süsleyebilirsiniz. Servis tabağına aldığınız tavukların yanına, pilav veya makarna gibi yanında tüketebileceğiniz başka lezzetler de ekleyebilirsiniz.
Tavada soslu tavuğunuzu servis etmeden önce, farklı soslarla tatlandırabilirsiniz. Örneğin, teriyaki sos, soya sosu veya acı biber sosu kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Baharat kullanımı da bu tarz yemeklerde oldukça önemlidir. Tavukları pişirmeden önce, baharatlarla marine edebilir veya üzerine baharat serperek pişirebilirsiniz.
Bir diğer yöntem de tavukları çıtır çıtır kızartmaktır. Bu yöntemde tavuk parçalarını önce yumurtaya sonra da pane harcına batırarak kızartın. Ardından, servis tabağına aldığınız tavukların üzerine bir miktar acı biber sosu dökerek lezzetlendirebilirsiniz.
Son olarak, tavada soslu tavuklarınızı sadece ana yemek olarak değil, sandviçlerde veya salatalarda da kullanabilirsiniz. Tavukları dilimleyin ve ekmek arasına koyarak, farklı malzemelerle süsleyebilirsiniz. Ya da tavukları salataya ekleyerek protein oranını artırabilirsiniz.
Tavada soslu tavuk servis önerileriyle ilgili olarak, sunum ve lezzeti artırmak için birçok farklı yöntem kullanabilirsiniz. Baharat kullanımı, sos seçimi ve farklı sunum teknikleriyle tavuk yemeğinizi daha da özel hale getirebilirsiniz. Deneyin ve en sevdiğiniz yöntemi keşfedin!
